友人を訪ねて高幡不動へ。ランチへ素適なフレンチレストランに連れていってもらいました。
【プティ・ファンベック】 帝国ホテルとファンベックすずき で長く勤めていたシェフが独立し、戸建ての住宅に開いたフレンチレストランです。高幡不動駅から少し離れた住宅地の中にあり、普通の一軒家（といっても立派な）なので場所はちょっと分かりにくく、いわゆる隠れ家レストランの部類にも入ると思います。
一戸建て住宅なので、玄関で靴を脱いでリビングルームに入ります。その際、キッチンの横を通るので、オーナーのシェフが笑顔で挨拶して下さって。
私は料理を食べる前から、このレストランの超ファンになってしまいました！
テーブルは５席ぐらいだったかな？ 室内は可愛らしい手作りっぽく飾り付けされており、家庭的で、なんだかちょっとセレブなお友達のホームパーティーに招待されたような気分です。
私たちは、メインが魚・肉のコース￥3,672（税込）をオーダー。お肉のメインは、3種類から好きなのを選べました。こういう一部選択の余地があるのもGOODですね！
アミューズの、バターナッツ（かぼちゃ）のムース。バターナッツ、食べてみたかったんだ～。モンブランのような見た目は100％デザートですが、程よい塩気があってちゃんとお料理になっていました。クリーミーで濃厚な食感と味でした。
前菜。プリプリの海老とつぶ貝のフリット。この後に魚料理が出るのに、前菜でもシーフードが食べられて嬉しい。
魚料理は、大好きなサワラに、ホタテに、これまた大好物のアン肝！ ちょっと和風な感じも食べ飽きなくて良いですね。
お肉は、和牛すね肉の煮込み。トロトロで文句ナシの美味しさ！
デザートは、色々なフルーツとシュークリームで、食用ほおずきを初めて食べました。それから、シュークリームの中には柿も。
コース全体を通して、沢山の食材を使っていて手が込んでいるな～と思います。さすが、名店を勤め上げたシェフが作る料理で、そしてここ【プティ・ファンベック】もまた名店です！
終始大感激の私だったけれど、私だけじゃなく他の席のお客さんも、ここに来るのがどんなに楽しみだったかを語っており、本当に良いお店なんだな～と思いました。
