福岡に着いた夜はとにかく遅かったので、22：30にホテルに着いて、荷物置いて夕飯を食べに出たのは23：00前になってしまいました。
ささっと何か食べようと、我々が泊まったニッセイホテル福岡の道路を挟んで目の前にあったのが、【とり皮屋 勝軍】 遅くまでやっている人気の焼鳥屋さんがあってラッキーでした。
ラストオーダーの10分前に大急ぎでお店に入ったけれど、まだまだお客さんがいて繁盛していて、私たちの他にも新しく入ってくるお客さんがいました。
（↓これは帰る時、閉店間際で人がいないけれど、ギリギリまで沢山人がいた人気店）
素材の旨味が感じられる焼鳥。鶏皮以外、何も指定しなくても塩が中心でした。ものすごく美味しい！ 博多の鶏皮は、関東のと刺し方がちょっと違うのね？
つくねも大きい！ 
【とり皮屋 勝軍】でサクッと食べて、0：00前。同行の友人が、『この通りの一本裏に、屋台があるみたいだから行ってみよう。』と、長浜屋台街へ。博多に来たなら屋台も体験しないとね！
しかし、もう日付が変わる頃だから、屋台も閉め始めていて。そんな中、快く受け入れてくれたのが、【長浜のひろし】という明るい店主とイケメンお兄さんが切り盛りする屋台でした。
わ～い！ 屋台で飲むの初めて～！！
人気メニューは売り切れで終わっちゃっていて、味噌ダレのもつ焼と、だし巻卵を食べました。
【長浜のひろし】では、屋台飲みの醍醐味である、お客さん同士との会話を楽しみました。地元の若～い女の子２人組と、１人飲みに来ていたお兄さん。そして明るい店主ひろし。
その後、ここのお店以外でも感じたのだけれど、博多の人って全体的に人懐っこいのね？ よく話しかけてくる。そしてイケメンが多い！ｗ
初めての博多の夜。とても楽しかったです。