一時期はまって通っていた【MIKE’S TEX-MEX（マイクス テックスメックス）】に久しぶりに行きました。テックスメックスとは、テキサス風にアレンジしたメキシコ料理の事です。
今回は、エンチラーダとタコスのセット。どっちもビーフです。
MIKE’S は何回も来て食べたけれど、いつもエンチラーダばかり食べていたので、タコスを頼むのは初めてでした。ソフトシェルタコスです。すごくおいしい！
そして大好きなビーフのエンチラーダ。お皿ごとオーブンに入れた、グツグツの熱気です。メキシカンライスとビーンズのペースト付き。
久しぶりの MIKE’S は、昨今の物価事情で全体的に100円ぐらい値上がりしていたかな？
それと、前のほうがエンチラーダのお肉の入りが良かった気がしないでもないですが、相変わらずおいしかったです！ また食べに行こうっと！
