シルバーウィークの４連休です。ついこの間までは残暑が厳しかったですが、嘘のように涼しくなり過ごしやすくなりました。
昨日、ちょこっとだけ畑のお世話をしに行ったら、落花生が1株だけ良い具合に枯れており、ほじくり返したい衝動に駆られ、掘ってみました。
おぉ！ できてる！
全部でこれだけ。
両手に一盛りの量が採れました。
早速、塩茹でにして頂きます。
落花生は、市販の煎ったものよりも、こうして塩茹でして食べるのが断然おいしいです。甘味があって、サクサク、ホクホクの食感です。
心配していた中身は、空のやつもあったけれど、ちゃんと中身は入っていました。
中には、悪くなったのか？ それともまだ成熟が不十分だったのか？ 酸っぱくて変な味のもあったのですけれど、これはどっちなんだろう？ でも上出来だと思います。
落花生はまだ沢山植えてあるので、これからもっと収穫できます。
楽しみ～（*＾＾*）
