「 2022年5月 」一覧

速報! グランドペチカ、試し掘り

速報! グランドペチカ、試し掘り

一昨日の金曜日は、東京都は変な天気でした。早朝から台風のような大雨と強い風。ただでさえ今年の春は雨が多くて畑のジャガイモが心配なのに、こんな大雨ではジャガイモが水を吸い過ぎて土の中で割れてし...

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ジャガイモ終わるまで待っててね!

ジャガイモ終わるまで待っててね!

現在、私の畑は野菜苗でスペースが全部埋まっている状態なのですが、 欲しくて探していた野菜苗を、いつものホームセンターとは違う思いもよらない店で見つけてしまい、どうしても...

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Lesson2:本日のティータイム

Lesson2:本日のティータイム

今回の紅茶教室でお出し頂いたティーセットは、大好きなヘレンドでした! ウィーンの薔薇の限定バーション。憧れのヘレンドでテンション爆上がりです! 薔薇が主役だけど、パセリ...

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Lesson2:紅茶の産地別特徴とテイスティング10種

Lesson2:紅茶の産地別特徴とテイスティング10種

青字が実際にテイスティングをした際の私の感想。 テイスティングは9種類+ウェルカムティーのダージリンファーストフラッシュの計10種類を頂きました。 【インド】 世界最大の紅茶生産国...

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Lesson2:茶樹の種類

Lesson2:茶樹の種類

このカテは、英国式紅茶教室の復習にまとめた、自分の為の備忘録です。 紅茶教室2回目。 茶樹はアッサム種と中国種がある。 紅茶としてはアッサム種、または アッサム種と中国...

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【京都小紀行 さくら五分咲10】最終回:京都土産で美味しかった物

【京都小紀行 さくら五分咲10】最終回:京都土産で美味しかった物

【京都小紀行 さくら五分咲き編】の最終回は、京都で買っておいしかったものをご紹介。 まずは、半兵衛麩の【さくらもち麩】さくらの生麩饅頭です。春季限定品。 私、半兵...

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【京都小紀行 さくら五分咲9】タクシーでまたボラれた話

【京都小紀行 さくら五分咲9】タクシーでまたボラれた話

3/27(日)の京都旅行記です。 祗園京料理 花咲 錦店 の昼食後、近くの大丸デパートの通りを渡った向いでタクシーを拾って、東本願寺に向かったのですが、ここでまさかのタクシーにぼられま...

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【京都小紀行 さくら五分咲8】花咲 錦店の昼食

【京都小紀行 さくら五分咲8】花咲 錦店の昼食

3/27(日)の京都旅行記です。 【祗園京料理 花咲 錦店】で昼食をとって午後の新幹線で帰ります。 花咲 錦店は、前回 半年前の9月に来た時に母がとても気に入ったのでリピートです。 ...

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【京都小紀行 さくら五分咲7】花嫁たちが大渋滞!の祇園白川

【京都小紀行 さくら五分咲7】花嫁たちが大渋滞!の祇園白川

3/27(日)の京都旅行記です。 実際はまだ早く五分咲きといったところでしたが、桜を見に京都に来たので祇園白川に行ってみました。しかし考える事は皆一緒ですね。祇園白川は人が多かったです...

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ジャガイモが雨で倒れたので縛り上げてやった

ジャガイモが雨で倒れたので縛り上げてやった

5/15 現在の畑の様子。 トマト、ナスなど夏野菜を植え、やっと畑の全部が苗が植わっている状態になりました。あと1ヶ月もすれば、今度はジャガイモの収穫でまた畑のスペースが空いてしまいますケ...

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グランドペチカとトウヤの花

グランドペチカとトウヤの花

小作人生活3年目の、ジャガイモ。今年はグランドペチカ(通称デストロイヤ)と、トウヤを栽培しています。長雨の為か、去年より遅れて花が咲きました。同じジャガイモでも品種によって花が結構違います。...

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秋田県から届いた、旬の山菜

秋田県から届いた、旬の山菜

秋田県の親戚が、旬の山菜を送ってくれました。産地直送! ワラビに、秋田名物いぶりがっこ、生の山椒に、なんとタラの芽まで! 早速、天麩羅にしたりお浸しにしたりして頂...

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絹さや豊作でした!

絹さや豊作でした!

京都旅行記の途中ですが、ここで小作人生活を挟みます!ネタの旬が過ぎてしまいますので。 今年は絹さやの出来が良く。小作人仲間から余っていたのを分けてもらった絹さやで、苗代がゼロ円...

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【京都小紀行 さくら五分咲6】人が戻ってきた安井金比羅宮

【京都小紀行 さくら五分咲6】人が戻ってきた安井金比羅宮

3/27(日)の京都旅行記です。 一日中雨だった土曜が明け、翌日の日曜日はとてもお天気。 京都のお気に入りの場所、安井金比羅宮へ行きました。 安井金比羅宮といえ...

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【京都小紀行 さくら五分咲5】祇おん江口の夕食

【京都小紀行 さくら五分咲5】祇おん江口の夕食

3/26(土)の京都旅行記です。 京都のお楽しみの夕食は、【祇おん江口】で京料理でした。 広いカウンターの、雰囲気の良い割烹でした。 先付が、こんな楽しい盛り付...

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